इलायची एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह सांसों की बदबू को दूर करने सहित शरीर को कई तरह के लाभ भी प्रदान करता है। लेकिन बहुत से लोग इस बात से अनजान हैं कि इलायची का पानी, या इलायची के स्वाद वाला पानी, खाने में मसाले की तरह डालने जितना ही फायदेमंद होता है। नीचे विवरण हैं:
इलायची का पानी बनाने की विधि इस प्रकार है:
सबसे पहले आपको 5 इलायची को एक लीटर पानी में छीलकर रात भर के लिए भिगोकर रख देना है।
अगले दिन गुनगुना (कमरे के तापमान पर) पानी पिएं।
दिन में दो से तीन बार पानी पी सकते हैं तो अच्छा है।
इलायची का पानी पीने के फायदे:
वे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रख सकते हैं:
इलायची में अत्यधिक उच्च फाइबर सामग्री होती है। यह एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को समाहित करने में मदद करता है, जिससे शरीर में अत्यधिक रक्त का थक्का जम जाता है। एलडीएल युक्त, यह दिल के दौरे के जोखिम को रोकने में मदद करता है।
यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है:
इलायची का पानी रोजाना पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। यह एक कारण है कि इलायची का पानी मधुमेह के रोगियों के लिए घरेलू उपचारों में से एक है।
पाचन:
इलायची का पानी पीने से न केवल पाचन तंत्र मजबूत होता है बल्कि पेट दर्द से भी छुटकारा मिलता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
वजन नियंत्रित करें:
इलायची का पानी शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी को कम करता है। इलायची का यह गुण विभिन्न पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण है। इससे वजन को कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है।
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