नई दिल्ली: 5 जून 2015 के एक दुर्भाग्यपूर्ण दिन, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने देश में नेस्ले इंडिया के स्वामित्व वाले लोकप्रिय नूडल्स ब्रांड मैगी पर अत्यधिक सीसा होने और हानिकारक मोनोसोडियम ग्लूटामेट सामग्री से संबंधित गलत लेबलिंग के लिए प्रतिबंध लगाने के आदेश की घोषणा की। इसके पैकेट.
यह नेस्ले इंडिया के लिए एक बड़ा झटका था क्योंकि मैगी देश में नूडल्स सेगमेंट में लगभग 2000 करोड़ रुपये की वार्षिक बिक्री के साथ शीर्ष नकदी बनाने वाला ब्रांड था। इसकी बाजार हिस्सेदारी 80% से अधिक थी। मैगी को अलमारियों से हटाने के लिए मजबूर होने के कारण कंपनी को 500 करोड़ रुपये से अधिक का अत्यधिक नुकसान हुआ।
मैगी की वापसी
बॉम्बे HC ने 13 अगस्त 2015 को राष्ट्रीय व्यापक प्रतिबंध को हटा दिया और छह सप्ताह के भीतर नए सिरे से परीक्षण करने का आदेश दिया। फिर, अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक सुरेश नारायणन मैगी के उद्धारकर्ता के रूप में सामने आए, उन्होंने नूडल्स ब्रांड को उसकी सर्वोच्च स्थिति वापस दिलाई और ग्राहकों के बीच एक बार फिर विश्वास कायम किया। पांच साल के प्रतिबंध के बाद मैगी को दोबारा बाजार में उतारा गया।
वित्तीय वर्ष 2023-24 की दूसरी तिमाही में, नेस्ले इंडिया ने अपना शुद्ध लाभ 36.9% बढ़कर 698.34 रुपये पर दर्ज किया, तैयार व्यंजन और खाना पकाने के सामान के साथ मैगी नूडल्स द्वारा संचालित और वितरण विस्तार और प्रभावशाली उपभोक्ता गतिविधियों के माध्यम से दोहरे अंकों में वृद्धि देखी गई।
आइए संकट प्रबंधन की इस दिलचस्प लेकिन सीखने वाली कहानी की गहराई में उतरें और जानें कि कैसे एक व्यक्ति की सरलता और दिमाग की उपस्थिति ने कंपनी के लिए सबसे बड़े दुःस्वप्न को दूर कर दिया और ब्रांड की छवि को फिर से हासिल कर लिया।
सुरेश नारायणन नेस्ले इंडिया के वर्तमान अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक हैं, वह अगस्त 2015 से इस पद पर हैं। जब कंपनी को कठिन समय का सामना करना पड़ा तो उन्हें चीजों को बदलने के लिए जाना जाता है। सुरेश 2008 में नेस्ले इंडिया कंपनी में एमडी के रूप में शामिल हुए और अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक के पद तक गए। उन्होंने क्रमश: एसआरसीसी और दिल्ली स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स से अर्थशास्त्र में स्नातक और स्नातकोत्तर की पढ़ाई पूरी की।
तो, उन्होंने कंपनी को उसके सबसे बुरे संकट से कैसे निकाला?
इस चुनौतीपूर्ण दौर से उबरने के लिए उन्होंने ऐसे अभियान चलाने शुरू किए जो लोगों के दिलों को छू गए। इन अभियानों का उद्देश्य ब्रांड में विश्वास और विश्वास का पुनर्निर्माण करना था, विशेष रूप से माताओं और युवा वयस्कों को लक्षित करना। कुछ प्रसिद्ध अभियानों में ‘वी मिस यू मैगी’ और ‘मिडनाइट कुकिंग वाज़ बैक’ शामिल हैं। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि मैगी सभी सुरक्षा परीक्षणों में सफल होने के बाद वापस आ गई है और खाने के लिए सुरक्षित है।
ये प्रयास रंग लाए और मैगी की बिक्री बढ़ने लगी क्योंकि लोगों का ब्रांड पर फिर से भरोसा होना शुरू हो गया। एक साल से भी कम समय में, उन्होंने बाज़ार के 60% हिस्से पर दोबारा कब्ज़ा कर लिया।
लेकिन सुरेश यहीं नहीं रुके. पिछले आठ वर्षों में, नेस्ले इंडिया ने विभिन्न नए उत्पाद और नवाचार पेश किए। उन्होंने विभिन्न स्वादों के साथ मैगी रेंज का विस्तार किया और ओट फ्लेक्स, नेस्कैफे ब्लैक रोस्ट और चिकन65 मसाला नूडल्स जैसे उत्पाद पेश किए। सुरेश पारंपरिक पदानुक्रम-आधारित निर्णय-प्रक्रिया से हटकर प्रौद्योगिकी और डेटा-आधारित निर्णय-प्रक्रिया को भी लेकर आए।
2019 में, उन्होंने विशिष्ट क्षेत्रों के डेटा के आधार पर नवाचार और वितरण पर ध्यान केंद्रित करते हुए प्रोजेक्ट मिडास की शुरुआत की। डेटा विश्लेषण के साथ, वे शहरों, इलाकों, घरों और दुकानों में विभिन्न जनसांख्यिकी को अधिक प्रभावी ढंग से लक्षित कर सकते हैं।
सुरेश के नेतृत्व में नेस्ले इंडिया ने अपनी आपूर्ति श्रृंखला में भी सुधार किया। कंपनी के अंदर, उन्हें एक ऐसे नेता के रूप में जाना जाता है जो लोगों और उनकी भलाई को महत्व देता है। इसलिए, सुरेश नारायणन ने न केवल कंपनी को उसके सबसे कठिन समय से बाहर निकाला, बल्कि उसे बढ़ने और बदलते बाजार के अनुकूल ढलने में भी मदद की।
