एथलीट आमतौर पर अपने आहार पर पूरा ध्यान देते हैं और अपने शरीर को बनाए रखने के लिए जंक फूड से दूर रहते हैं। खैर, नीरज चोपड़ा के अनुसार, हमारी देसी पानी पुरी एथलीटों के लिए सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड स्नैक है। नीरज ने ईएसपीएन को दिए एक इंटरव्यू में इस बात का खुलासा किया।
हमारे गोल्ड मेडलिस्ट ने ईएसपीएन से कहा कि उन्हें लगता है कि पानी पूरी खाने में कोई बुराई नहीं है। उनकी राय में यह एथलीटों के लिए सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड है अगर इसे एक बार में खाया जाए। इसके पीछे कारण यह है कि पानी पुरी में ज्यादातर पानी होता है जो आपका पेट भरता है। पूरी काफी हल्की होती है और आटे से बनाई जाती है। पानी पुरी में भी बहुत कम मसाला होता है इसलिए इसे खाने में कोई हर्ज नहीं है।
क्या आप जानते हैं कि नीरज चोपड़ा एक अच्छे रसोइए भी हैं और उन्हें अपनी नमकीन चावल की रेसिपी पर गर्व है? ईएसपीएन के साथ साक्षात्कार में जीत के बाद अपने पसंदीदा चीट मील के बारे में पूछे जाने पर, नीरज चोपड़ा ने कहा कि वह आमतौर पर कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं। नीरज ने कहा कि आमतौर पर वह खाने में मिठाई की मात्रा को सीमित करता है, लेकिन वह वास्तव में घर का बना चूरमा पसंद करता है, जिसे कुचल रोटी, घी और चीनी से तैयार किया जाता है। यह कुछ ऐसा है जिसे वह सामान्य रूप से प्रशिक्षण के दौरान नहीं खा सकता है, इसलिए यह उसके लिए एकदम सही धोखा भोजन है।
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