कांदिवली, मलाड और कोलाबा में, दरें 50-60 रुपये से बढ़कर 60-70 रुपये हो गई हैं। महंगा इलाइची केला महीनों से 80-100 रुपये दर्जन बिक रहा है।
विक्रेताओं का कहना है कि वे दर्जन नहीं बल्कि किलो के हिसाब से खरीदारी करते हैं और उपलब्धता की कमी के कारण कीमत लगातार बढ़ी है। चार बंगला बाजार में एक फल विक्रेता, अंधेरी, जिसने 80 रुपये की बोली लगाई, ने कहा, “हम फल की गुणवत्ता और आकार के आधार पर 32-42 रुपये प्रति किलो के लिए केले की खरीद कर रहे हैं। मैंने 18 किलो के टोकरे के लिए 750 रुपये का भुगतान किया। और खरीदारों के बाद से। यहां अच्छी गुणवत्ता वाले फल की मांग होती है, हम मजबूत हरे केले खरीदते हैं जो सात या आठ से एक किलो आते हैं। इसलिए अगर मैं 42 रुपये में सात केले खरीदता हूं, तो मैं 80 रुपये प्रति दर्जन से कम नहीं बेच सकता।
शिमपोली, बोरीवली के एक विक्रेता मनोज कैलाशराव ने कहा, “खरीदार वृद्धि पर लड़ते हैं। और हम अक्सर लागत मूल्य पर देते हैं क्योंकि केला खराब होता है।”
भायखला के व्यापारी शांतनु मेहर ने केले के बाजार की विस्तृत जानकारी दी। “कई किसानों ने महामारी के दौरान अपनी उपज के लिए कुछ भी प्राप्त करने के बाद फल उगाना बंद कर दिया था। इसलिए महाराष्ट्र, गुजरात और आंध्र जैसे उत्पादक क्षेत्रों में कमी है। अब न केवल देश भर में उच्च मांग है, बल्कि निर्यात में भी उछाल आया है। लगभग 80 उपलब्ध केले का % ईरान, इराक, ओमान और कतर को भेजा जा रहा है। आम तौर पर इक्वाडोर और फिलीपींस उन्हें आपूर्ति करते हैं लेकिन एक छोटा है जबकि दूसरा मध्य पूर्व के लिए महंगा साबित हो रहा है। इसलिए भारत जरूरत को पूरा कर रहा है। किसानों को 30 रुपये प्रति किलो तक मिल रहा है, जहां उन्हें पहले 2-3 रुपये मिलते थे।’
खुदरा विक्रेताओं का दावा है कि जल्द ही केले भी दर्जन के बजाय किलो के हिसाब से बिकेंगे। मॉल और डिलीवरी चेन पहले से ही किलो के हिसाब से बिक रहे हैं। सामान्य रोबस्टा किस्म के लिए ऑनलाइन दर 48-50 रुपये प्रति किलोग्राम है।
अंधेरी स्टॉल के मालिक ने कहा, “खरीदारों को लगता है कि जब हम 48-50 रुपये प्रति किलोग्राम कहते हैं तो कोई वस्तु सस्ती होती है, जब हम 80 रुपये प्रति दर्जन कहते हैं। वे यह महसूस करने में विफल रहते हैं कि उन्हें उस राशि के लिए केवल सात या आठ मिलते हैं, 12 नहीं।” “हमें भी इस चाल में बदलना होगा।”
