मुंबई: खाद्य महंगाई का दानव संपन्न घरों तक को अपनी चपेट में लेने के लिए तेजी से अपना जबड़ा चौड़ा कर रहा है। आम आदमी एक महीने में एलपीजी, ईंधन और बिजली की दरों में भारी वृद्धि के साथ संघर्ष कर रहा है, सब्जियों की खुदरा कीमत 100-120 रुपये प्रति किलो हो गई है – कुछ मामलों में 160 रुपये भी।
श्रावण के पवित्र महीने के दौरान केवल शाकाहारी भोजन करने वाले परिवार बहुत प्रभावित होते हैं।
खार नगरपालिका बाजार के ग्रीन ग्रोसर राजा पाटिल ने कहा, “खुदरा दरों में आग लग रही है। लौकी (लौकी), करेला (करेला) और बैगन 100 रुपये पर आ गया है। सफेद कद्दू, फूलगोभी और शिमला मिर्च 80 रुपये प्रति से थोड़ा कम है। किलो, जबकि भिंडी, क्लस्टर बीन्स (गवर) और फ्रेंच बीन्स 120 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ गए हैं। अंधेरी वेस्ट में शुक्रवार को गोभी 80 रुपये और हरी मटर 160-200 रुपये में बिकी।
खरीदार 160 रुपये का भुगतान कर रहे हैं माटुंगा बाजार जो शहर में सबसे महंगा में से एक है। शनिवार को लौकी, शिमला मिर्च और बैगन 120 रुपये, भिंडी 160 रुपये और फूलगोभी 100 रुपये में बिकी। एक विक्रेता रोहित केशरवानी उन्होंने कहा, ‘लौकी का थोक भाव 16 रुपये हुआ करता था, अब 72 रुपये है। करेला 28 रुपये से बढ़कर 60 रुपये हो गया है। परिवहन और छंटाई की अतिरिक्त लागत को देखते हुए हम 120-160 रुपये में बेचने को मजबूर हैं। इसके अलावा, माटुंगा में हमारे गुजराती ग्राहक बहुत चुनिंदा हैं, वे केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता चाहते हैं और इसके लिए भुगतान करने को तैयार हैं।”
एपीएमसी वाशी के निदेशक संजय पिंगले ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए भारी बारिश को जिम्मेदार ठहराया है। “बारिश खुल गई है, ना (बारिश हो रही है। इससे खराब और बर्बादी हुई है, खासकर हरी पत्तेदार सब्जियों में। लेकिन ऐसा नहीं है कि सभी आइटम महंगे हैं। थोक मूल्य अभी भी 18-20 रुपये प्रति किलो हैं सिवाय इसके कि जहां कमी है, उदाहरण के लिए, ग्वार (50-60 रुपये) और भिंडी (30-40 रुपये)। धनिया और मेथी के पत्ते 15-20 रुपये, पालक 8-10 रुपये प्रति बंडल है। और खुदरा विक्रेता खराब होने और छँटाई से दुखी हैं, इसलिए पड़ोस के बाजारों में लागत बढ़ जाती है।” पिंगले राहत के लिए एक समयसीमा देने को तैयार नहीं थे, उन्होंने कहा कि किसी भी नई फसल को कटाई के लिए 30-60 दिन लगते हैं।
इस बीच मई-जून में 100 रुपये की तेजी के बाद टमाटर 30 रुपये प्रति किलो पर सामान्य हो गया है। लेकिन फिर भी, प्याज, आलू और टमाटर जैसी बुनियादी आवश्यक चीजों के लिए 30 रुपये नया सामान्य है, जो लॉकडाउन से पहले औसतन 20-25 रुपये में बिकता था।
उपभोक्ताओं के लिए राहत का एकमात्र संकेत यह है कि मांसाहारी भोजन थोड़ा सस्ता है क्योंकि ग्राहक श्रावण के दौरान परहेज करते हैं। एक महीने पहले 80 रुपये की तुलना में अंडे 60-65 रुपये प्रति दर्जन बिक रहे हैं। चिकन जून में 260 रुपये की तुलना में घटकर 140-150 रुपये प्रति किलोग्राम पर आ गया है अब्दुल हफीज कुरैशी मुंबई के मटन की दुकान में गोरेगांव.
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