एक पौष्टिक नाश्ता आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और ग्लाइकोजन भंडार की पूर्ति करता है जो आपकी मांसपेशियों को तत्काल ऊर्जा प्रदान करते हैं। नियमित रूप से नाश्ता न करना शारीरिक गतिविधि में कमी से जुड़ा हुआ है। नाश्ता आपको पूरे दिन स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए ट्रैक पर रहने में मदद करता है। नाश्ता करने वाले अपने खाने की आदतों के प्रति अधिक सचेत रहते हैं। नाश्ता आपको दिन में बाद में अपनी भूख को कम करके अधिक खाने से बचने में मदद कर सकता है। नाश्ता भी विशेष रूप से मिठाई और वसा के लिए लालसा को कम करने में मदद करता है।
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हम सभी तकनीकी रूप से हर रात सोते समय “उपवास” करते हैं, और लगभग सभी को इससे लाभ होता है। वजन घटाने सहित स्वास्थ्य कारणों से, स्वस्थ लोगों को रात के खाने और अगले दिन अपने पहले भोजन के बीच कम से कम 12 घंटे इंतजार करना चाहिए। सुबह 7 से 9 बजे के बीच कई लोग अपने अंडे या अनाज खाने बैठेंगे। इसका मतलब है कि वे लंबी अवधि में खा रहे हैं, संभावित रूप से कैलोरी की खपत में वृद्धि कर रहे हैं।
सुबह के मध्य तक, आप कैंडी जार या चिप्स के एक बैग के लिए पहुँच रहे होंगे क्योंकि आपने दिन की शुरुआत एक खाली टैंक से की थी। जागने के एक घंटे के भीतर नाश्ता कर लेना चाहिए। यह आपके नाश्ते को मध्य-सुबह के नाश्ते या चराई में मिलाने से रोकता है, जिसके बाद दोपहर का भोजन होता है।
आपको अपने नाश्ते के हिस्से के रूप में बहुत अधिक परिष्कृत कार्ब्स, संतृप्त वसा, या बहुत अधिक चीनी वाले नाश्ते के खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। प्रोटीन में उच्च, अस्वास्थ्यकर वसा में कम, फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाना चाहिए।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि आप जो पी रहे हैं वह महत्वपूर्ण है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको सुबह सबसे पहले अपने नाश्ते के साथ-साथ और संभवतः उससे पहले भी खूब पानी पीना चाहिए। आखिरकार, आप पूरे दिन पानी खो देते हैं – उदाहरण के लिए, पसीने के माध्यम से। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो स्नूज़ बटन न दबाएं; इसके बजाय, एक गिलास पानी लें और 30 मिनट के भीतर कुछ खा लें।
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