गैस, सूजन और अपच जैसे सामान्य पाचन संबंधी परेशानियां कई लोगों को प्रभावित करती हैं, अग्रणी लोगों को प्राकृतिक उपचार की तलाश होती है। पारंपरिक जड़ी -बूटियां और मसाले, जो लंबे समय से दुनिया भर में रसोई में उपयोग किए जाते हैं, अब आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में अपने लाभों के लिए वैज्ञानिक समर्थन प्राप्त कर रहे हैं।
एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड में प्रशिक्षित एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ। सौरभ सेठी ने पाचन में सुधार के लिए अपने शीर्ष हर्बल पिक्स में से आठ साझा किए हैं। 2 सितंबर को, हार्वर्ड-प्रशिक्षित विशेषज्ञ ने गैस और ब्लोटिंग जैसे मुद्दों के लिए प्राकृतिक उपचार का सुझाव देने के लिए इंस्टाग्राम पर लिया, इस बात पर जोर देते हुए कि “आपकी रसोई में सही आंत उपचार शुरू होता है। दैनिक का उपयोग करें, साप्ताहिक रूप से घुमाएं।”
हल्दी
डॉ। सेठ पाचन तंत्र को शांत करने के लिए गर्म दूध या करी में हल्दी जोड़ने की सलाह देते हैं। यह आंत की सूजन को कम करने में मदद करता है और स्वस्थ पित्त प्रवाह का समर्थन करता है।
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अदरक
मतली और सूजन से राहत देने के लिए जाना जाता है, अदरक भी सुस्त पाचन में सहायता करता है। डॉ। सेठी ने इष्टतम प्रभाव के लिए भारी भोजन के बाद अदरक की चाय पीने की सलाह दी।
सौंफ के बीज
सौंफ के बीज गैस और सूजन के लिए एक क्लासिक उपाय हैं। डॉक्टर ने सुझाव दिया है कि उन्हें बाद में भोजन चबाना या एक शांत सौंफ़ चाय तैयार करना-जैसा कि कई दादी ने किया है।
जीरा
जीरा पित्त स्राव को बढ़ावा देता है और IBS से संबंधित ऐंठन को कम करने में मदद करता है। जीरा को टोस्ट करना और उन्हें दाल या सब्जी हलचल-फ्राइज़ में जोड़ना इसके लाभों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।
दालचीनी
दालचीनी को जई के ऊपर छिड़का जा सकता है, केफिर में जोड़ा जा सकता है, या कॉफी में मिलाया जा सकता है। यह रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करता है और स्वस्थ पाचन को प्रोत्साहित करते हुए आंत की गतिशीलता को शांत करता है।
पुदीना
चाय या कैप्सूल के रूप में सेवन, पेपरमिंट आंत की मांसपेशियों को आराम देता है और ऐंठन को कम करता है। हालांकि, डॉ। सेठी ने पेपरमिंट से बचने की सलाह दी है यदि आप एसिड रिफ्लक्स से पीड़ित हैं।
लहसुन
लहसुन एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, अपने जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और एंटीपैरासिटिक गुणों के लिए हानिकारक रोगाणुओं का मुकाबला करते हुए अच्छे आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। डॉ। सेठ नोट करते हैं कि यह सबसे प्रभावी है जब खाना पकाने से पहले हल्के से कुचल दिया जाता है।
धनिया
धनिया (Cilantro) गैस और सूजन को कम करने में मदद करता है। यह स्वाद और पाचन स्वास्थ्य दोनों को बढ़ावा देने के लिए करी और सलाद में जोड़ा जा सकता है।
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