तुलसी के पौधे का हर हिस्सा, जिसे लैटिन में ओसीमम सैंक्टम लिन भी कहा जाता है, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, जिसमें इसके पत्ते, तना, फूल, जड़, बीज आदि शामिल हैं।
खांसी और जुकाम से तुरंत राहत पाने के लिए तुलसी के पत्तों को चबाया जा सकता है, या पत्तियों या बीजों को उबलते पानी में डालकर छानकर स्वादिष्ट चाय बनाई जा सकती है। तुलसी को गर्म पानी में भिगोया भी जा सकता है और इस पानी को हर रोज़ खाली पेट पिया जा सकता है। तुलसी के पत्तों का इस्तेमाल सलाद, पनीर, मीट, पेस्टो और अंडे के व्यंजनों को सजाने के लिए भी किया जा सकता है।
तुलसी जल के लाभ
सर्दी, खांसी और गले में खराश
तुलसी बरसात के मौसम में विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि इसकी पत्तियों को चाय और पानी के साथ उबालकर डेंगू, मलेरिया और मौसमी फ्लू जैसी बीमारियों से होने वाले बुखार को ठीक किया जा सकता है। तुलसी के पत्तों को शहद में मिलाकर आयुर्वेदिक खांसी के उपचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह श्वसन संबंधी विकारों में बलगम को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। तुलसी गले की खराश से भी राहत दिला सकती है। तुलसी के पत्तों को पानी में उबालकर सेवन किया जा सकता है या तुलसी जल इसे गरारे के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार करता है
तुलसी के कई औषधीय गुण गुर्दे की पथरी के रोगियों के लिए भी फायदेमंद हो सकते हैं। गुर्दे की पथरी वाले लोगों को शहद के साथ इसके पत्तों का रस पीने की सलाह दी जाती है। आयुर्वेदमूत्र मार्ग से पथरी को निकालने में मदद के लिए इसे छह महीने तक दिया जा सकता है।
रक्त शर्करा के बढ़ने से रोकता है
तुलसी मधुमेह से पीड़ित लोगों में उपवास के दौरान ग्लूकोज के स्तर, रक्त कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद कर सकती है। ग्लोबल साइंस रिसर्च जर्नल में प्रकाशित अध्ययनों के अनुसार, खाली पेट दो से तीन तुलसी के पत्ते या एक चम्मच तुलसी का रस पीने से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि तुलसी का सेवन उपवास के दौरान रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर सकता है।
त्वचा संक्रमण के इलाज में मदद करता है
तुलसी के एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुण त्वचा के संक्रमण के इलाज में भी फायदेमंद होते हैं। तुलसी के रस का इस्तेमाल फंगल संक्रमण और अन्य प्रकार के त्वचा विकारों के इलाज में मदद करता है। इसका इस्तेमाल ल्यूकोडर्मा को ठीक करने के लिए भी किया जा सकता है।
तनाव कम करता है
तुलसी को एडाप्टोजेनिक माना जाता है जो मूड स्विंग को नियंत्रित करने और शांति और मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह शरीर की बदलती परिस्थितियों के अनुकूल ढलने की क्षमता को बढ़ाता है
हृदय स्वास्थ्य
तुलसी विटामिन सी और यूजेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट का भंडार है, जो हृदय को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अदरक, लहसुन, लाल अंगूर और बेर के बराबर होते हैं।
रक्तचाप कम करता है
तुलसी कई तरह की बीमारियों के लिए आयुर्वेदिक उपचार है, जिसमें रक्तचाप कम करना भी शामिल है। इसमें पोटेशियम, विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होता है। प्रभावी परिणामों के लिए, चार से छह सप्ताह तक हर दिन खाली पेट तुलसी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
जले हुए मुंह को शांत करने और ठीक करने के लिए प्रभावी घरेलू उपचार
