7 गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने एक स्वस्थ जिगर के लिए स्नैक्स को मंजूरी दी | – टाइम्स ऑफ इंडिया

जिगर हमारे शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह अंग, जिसका वजन लगभग 3 पाउंड है, 500 से अधिक कार्य करता है, जिसमें प्रोटीन का पाचन, खनिज भंडारण, पित्त उत्पादन और रक्त निस्पंदन शामिल है। लिवर हेल्थ समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। इंस्टाग्राम पर 1.3 मिलियन से अधिक अनुयायियों के साथ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ। जोसेफ सलैब ने एक स्वस्थ जिगर को बनाए रखने के लिए स्नैक्स की एक सूची साझा की है। डॉ। जीआई जो के रूप में ऑनलाइन जाना जाता है, वह पाचन, यकृत, अग्न्याशय और पोषण में माहिर हैं। उनकी स्नैक सिफारिशें कुछ दिलचस्प खाद्य पदार्थों को जोड़ती हैं, और आप उन्हें पूरी तरह से आनंद ले सकते हैं! कौन जानता था कि स्वादिष्ट भोजन खाने से आपके लिवर स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है! नज़र रखना।

डॉ। जी। जो को तरबूज पर चबाना पसंद है, लेकिन एक दिलचस्प मोड़ के साथ। वह एक नींबू को एक ताज़ा, यकृत-समर्थक स्नैक के लिए, उस पर एक नींबू निचोड़ता है। तरबूज साइट्रलाइन में समृद्ध है, एक अमीनो एसिड जो स्वस्थ रक्त प्रवाह का समर्थन करता है। दोनों फल एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी प्रदान करते हैं, और ये यौगिक यकृत को ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं, यकृत क्षति में एक महत्वपूर्ण कारक, और कुशल विषहरण को बढ़ावा देते हैं।

अपने जिगर को स्वस्थ रखने के लिए एक एवोकैडो टोस्ट खाने की कल्पना करें! नियमित रोटी के बजाय, खट्टे का उपयोग करें। यह संयोजन आंत के अनुकूल किण्वन और स्वस्थ वसा का लाभ उठाता है। Sourdough के किण्वित गुण आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, जो लिवर फ़ंक्शन से निकटता से जुड़ा हुआ है। एवोकैडो के मोनोअनसैचुरेटेड वसा यकृत को शर्करा को संसाधित करने और वसा को प्रभावी ढंग से भंडारण करने में सहायता करते हैं, और वसायुक्त यकृत रोग के जोखिम को कम करते हैं।

डॉ। सलहाब की सूची में अगला किमची को शकरकंद के साथ जोड़ा गया है। यदि आप किमची का आनंद लेते हैं, तो आपने वास्तव में जैकपॉट जीता है। किम्ची, एक किण्वित डिश, प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाता है, जबकि शकरकंद का प्रतिरोधी स्टार्च लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देता है। साथ में, वे यकृत में वसा संचय के जोखिम को कम करते हैं, गैर-मादक फैटी लीवर रोग के लिए एक अग्रदूत।

मुट्ठी भर अखरोट और बादाम आंत के डॉक्टर के लिए एक गो-टू स्नैक है। ये नट ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई के साथ पैक किए जाते हैं, दोनों को ऑक्सीडेटिव क्षति से यकृत वसा और ढाल जिगर कोशिकाओं को कम करने के लिए दिखाया गया है। यह पोषक तत्व-घना स्नैक दीर्घकालिक यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

मूल बातें पर वापस – जामुन और डार्क चॉकलेट। यदि आप कुछ मीठे उपचार की कल्पना करते हैं, तो जामुन के साथ डार्क चॉकलेट को मिलाएं। दोनों फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध हैं, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो जिगर को दाग से बचाते हैं और स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखते हैं। यह जोड़ी सूजन को कम करने और यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक स्वादिष्ट तरीका प्रदान करती है।

कीवी और ग्रीक दही एक पावर कपल हैं। पोषक तत्वों से भरपूर जोड़ी यकृत स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी है। कीवी में विटामिन सी और पोटेशियम होता है, दोनों यकृत चयापचय के लिए आवश्यक हैं, जबकि ग्रीक दही के प्रोबायोटिक्स आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। यह संयोजन जिगर की ऊर्जा उत्पादन और डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं को बढ़ाता है, इसे बेहतर तरीके से काम करता है।

सेब के स्लाइस पर कुछ दालचीनी छिड़कें एक लिप-स्मैकिंग और स्वस्थ स्नैक में लिप्त होने के लिए। फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में सेब उच्च होते हैं, जो अध्ययन से पता चलता है कि यकृत वसा बिल्डअप को कम कर सकते हैं। दालचीनी में विरोधी भड़काऊ यौगिक होते हैं जो यकृत की रक्षा करते हैं।