लस्सी: दही, पानी, चीनी और एक चुटकी इलायची या केसर को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें। स्वाद में विविधता के लिए आप आम, स्ट्रॉबेरी या केला जैसे फल भी मिला सकते हैं।
छाछ (छाछ): दही में पानी, नमक, भुना जीरा पाउडर और कटी हुई पुदीना की पत्तियां मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंड करें या फेंटें। मसालेदार स्वाद के लिए आप इसमें बारीक कटी हरी मिर्च या अदरक भी डाल सकते हैं।
स्मूदी: दही को अपनी पसंद के फलों जैसे कि जामुन, केला या अनानास के साथ शहद या गुड़ जैसे स्वीटनर के साथ मिलाएं। मलाईदार और चिकना होने तक ब्लेंड करें और आनंद लें!
दही की शिकंजी: दही में ठंडा पानी, चीनी, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और चुटकीभर चाट मसाला मिलाएं. अच्छी तरह से हिलाएँ और तीखा और ताज़ा पेय के लिए बर्फ के टुकड़ों के ऊपर परोसें।
आम लस्सी
दही को पके आम के गूदे, थोड़ा दूध, चीनी और इलायची पाउडर के साथ चिकना होने तक मिलाएँ। अतिरिक्त स्वाद के लिए कटे हुए मेवे या केसर के धागों से गार्निश करें।
ककड़ी पुदीना कूलर
दही को कटे हुए खीरे, ताज़े पुदीने की पत्तियों, नींबू के रस और थोड़े से शहद या चीनी के साथ मिला लें। पुदीने की टहनी से सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें।
मसालेदार केले का शेक
दही और पका हुआ केला, थोड़ा सा शहद और एक चुटकी दालचीनी या जायफल को एक साथ मलाईदार होने तक मिलाएँ। आप कुछ वेनिला आइसक्रीम भी डाल सकते हैं और आनंद ले सकते हैं!
द्वारा प्रकाशित: स्पोर्ट्स डेस्कआखरी अपडेट: 16 मई, 2024, 00:30 ISTNews18.com पर सभी नवीनतम और ब्रेकिंग…
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