सेब के फायदे : सेब न केवल अपने आप में या खाने में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उनके ढेरों स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। सेब को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है, जिसमें बेहतर आंत स्वास्थ्य और स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग, मोटापा और कुछ कैंसर का कम जोखिम शामिल है।
सेब खाने के कई स्वास्थ्य लाभ यहाँ सूचीबद्ध हैं, अधिक जानने के लिए पढ़ें।
1. हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई बीपी को कम करता है
एथेरोस्क्लेरोसिस (प्लाक बिल्डअप से धमनियों में प्रतिबंधित रक्त प्रवाह) और हृदय रोग की घटना घुलनशील फाइबर की रक्त वाहिका की दीवारों के अस्तर में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकने की क्षमता से कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, यह रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।
2. पाचन में सहायक
पाचन को धीमा करके आपको भरा हुआ महसूस करने में मदद करने के अलावा, सेब में मौजूद घुलनशील फाइबर ग्लूकोज के टूटने को धीमा करके आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में भी मदद करता है। इस बीच, अघुलनशील फाइबर पाचन की सुविधा प्रदान कर सकता है, कब्ज दूर कर सकता है और मल त्याग में सुधार कर सकता है।
3. एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है
घुलनशील फाइबर, जिसमें प्रतिरक्षा-सहायक विटामिन सी होता है, ने प्रो-भड़काऊ प्रतिरक्षा कोशिकाओं को विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा-सहायक कोशिकाओं में बदलने में मदद की।
4. डायबिटिक फ्रेंडली
यदि आपको टाइप 2 मधुमेह है तो सेब आपके आहार में एक अच्छा योग हो सकता है। यह एक लोकप्रिय गलत धारणा है कि जिन लोगों को मधुमेह है वे फलों का सेवन नहीं कर सकते हैं। इस स्थिति में, सेब में घुलनशील फाइबर उस दर को कम करने में सहायता कर सकता है जिस पर चीनी रक्त प्रवाह में प्रवेश करती है और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार कर सकती है, जिससे टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को पहले स्थान पर कम किया जा सकता है।
5. स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देता है
फलों और सब्जियों में उच्च आहार खाकर आप स्वस्थ वजन बनाए रख सकते हैं। फाइबर पाचन और रक्त शर्करा के बढ़ने को धीमा कर देता है, जिससे आपका पेट भरा रहता है और अधिक खाने की आपकी प्रवृत्ति कम हो जाती है। एक मध्यम आकार के सेब में सिर्फ 95 कैलोरी होती है, यह एक ऐसा फल है जिसे मीठा खाने के शौकीन होने पर आपको हमेशा अपने पास रखना चाहिए।
6. तंत्रिका संबंधी विकारों को रोकने में मदद करता है
इसके कई रोग-विरोधी अल्जाइमर प्रभावों में, फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन, जो सेब में पाया जाता है, ऑक्सीडेटिव क्षति के खिलाफ न्यूरॉन्स की रक्षा करता है और इस प्रकार सबसे तेजी से फैलने वाले न्यूरोलॉजिकल रोग, अल्जाइमर के जोखिम से बचाता है।
7. कैंसर की रोकथाम में सक्रिय भूमिका
सेब कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है, भले ही ऐसा करने का कोई गारंटीकृत तरीका न हो। कई सर्वेक्षणों के अनुसार, सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्तन कैंसर जैसे कुछ कैंसर के विकास की संभावना को कम करने में मदद कर सकते हैं।
(अस्वीकरण: इस लेख की जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है और किसी विशेषज्ञ की राय का विकल्प नहीं है। ज़ी न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता है।)
