नई दिल्ली: त्योहारी सीजन लगभग खत्म हो चुका है लेकिन लोगों का अभी भी फेस्टिव मूड खत्म नहीं हुआ है। जैसा कि आप सभी जानते हैं कि भारत में कोई भी त्योहार और उत्सव मिठाई के बिना पूरा नहीं होता। यहां तक कि जो लोग आहार पर हैं और जो मधुमेह से पीड़ित हैं, वे भी पारंपरिक भारतीय मिठाइयों और मिठाइयों का स्वाद चखते हैं। हालांकि, बहुत अधिक मिठाई खाने के कई नुकसान भी होते हैं और उनमें से एक आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं
लोग यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि वे चीनी के बिना मिठाई खा रहे हैं जिसमें लड्डू, खजूर रोल, अंजीर बर्फी और कई अन्य चीनी मुक्त व्यंजन शामिल हैं। इन मिठाइयों को जो बात बेहतर बनाती है वह यह है कि इन्हें परिष्कृत चीनी के बजाय शहद जैसे स्वस्थ विकल्पों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। अपने आहार से चीनी को काटने के कई फायदे हैं।
मधुमेह के मामलों में तीव्र वृद्धि
विभिन्न रिपोर्टों के अनुसार, विश्व स्तर पर 10% आबादी मधुमेह से जूझ रही है। यह उच्च चीनी खपत के कारण है। जैसा कि आप सभी जानते हैं कि अनियंत्रित ब्लड शुगर से दिल का दौरा, गुर्दे की विफलता और फैटी लीवर हो सकता है। इस प्रकार, लोग चीनी की खपत के नतीजों के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं।
फैशन क्षेत्र
चीनी मुक्त मिठाई लोकप्रिय हो गई है, और इसका श्रेय फैशन क्षेत्र को भी जाता है। चीनी के सेवन से आपका वजन तो बढ़ता ही है साथ ही आपकी कमर का आकार भी बढ़ता है। उभरे हुए पेट वाले व्यक्ति को सुस्त और असंगठित माना जाता है। ‘
हर कोई अच्छा दिखना चाहता है और इसलिए चीनी से बनी मिठाइयों से परहेज करता है।
कैलोरी की खपत
आपकी कैलोरी की खपत आपके शरीर के वजन में किसी भी बदलाव को तय करती है। यदि आप अपने आहार से चीनी को खत्म कर देंगे तो यह कम हो जाएगा जो वजन घटाने में और मदद करता है। चीनी वाला कोई भी खाना पचाने में कठिन होता है जिससे आप भरा हुआ महसूस करेंगे। आपकी ऊर्जा का स्तर बिगड़ जाएगा और इस प्रकार, लोग चीनी मुक्त मिठाइयों का विकल्प चुनते हैं।
शुगर-फ्री ट्रीट्स
केवल चीनी को शहद से बदलकर किसी भी मीठे व्यंजन का स्वस्थ संस्करण तैयार करना आसान है। आप चीनी मुक्त व्यंजन तैयार करने के लिए स्पष्ट मक्खन और कम वसा वाला दूध मिला सकते हैं। स्वास्थ्य और फिटनेस प्रशिक्षकों के बीच चीनी मुक्त व्यंजन पसंदीदा बन गए हैं और यही कारण है कि मांग बढ़ रही है।
उच्च रक्तचाप
बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से उच्च रक्तचाप का विकास हो सकता है जो आगे चलकर आपके परिसंचरण तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है और आपके हृदय को नकारात्मक तरीके से प्रभावित कर सकता है। उच्च रक्तचाप के कारण दिल का दौरा, स्ट्रोक और धमनी रोग भी हो सकता है।
