क्रिसमस रात्रिभोज: साल का मस्ती भरा मौसम आ गया है! एक और व्यस्त साल के बाद हम सभी अपने दोस्तों और परिवार के साथ स्टाइल में जश्न मनाने के लिए तैयार हैं। घर और क्रिसमस ट्री को सजाने के साथ-साथ छुट्टियों का मौसम अपने प्रियजनों के साथ स्वादिष्ट भोजन साझा करने के बारे में है। जी हां, क्रिसमस के सेलिब्रेशन को पूरा करने के लिए खाना जरूरी है। आखिरकार, एक उत्सव की दावत अधूरी है।
हालाँकि, एक फूले हुए पेट से निपटना हमारी क्रिसमस टू-डू सूचियों की आखिरी चीज़ है क्योंकि हम छुट्टियों के उत्सवों में शामिल होने के दौरान शानदार महसूस करना चाहते हैं। छुट्टी के दौरान वसायुक्त भोजन, शराब, तनाव और अंदर बैठे अतिरिक्त समय के कारण कमजोर, सूजे हुए पेट हो सकते हैं।
हाना मिल्स ऑस्ट्रेलिया में आइडियल न्यूट्रिशन में आहार विशेषज्ञ हैं, उन्होंने हाल ही में इंस्टाग्राम पर छुट्टियों के मौसम में सूजन को प्रबंधित करने के टिप्स साझा किए। यहां युक्तियों की जांच करें,
टिप 1- अच्छी तरह चबाएं
अपने भोजन को प्रति कौर कम से कम 20 बार चबाना सुनिश्चित करें और अपने मुंह को ऐसे भोजन से अधिक न भरें जिसे आप एक बार में अपने मुंह में नहीं रख सकते।
टिप 2- अदरक का रस/पुदीने का तेल
अदरक के एक छोटे टुकड़े से थोड़ा सा रस निचोड़ें और उसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं या पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल लें और खाने से पहले दोनों में से किसी एक का सेवन करें।
टिप 3- कार्बोनेटेड पेय से बचें
बड़े रात्रिभोज या खाने के लिए बाहर जाने पर कार्बोनेटेड पेय सबसे खराब पेय होते हैं। कार्बोनेटेड पेय में उच्च मात्रा में चीनी सामग्री होती है जो कम खाने का विकल्प चुनने पर भी सूजन पैदा कर सकती है।
टिप 4- च्युइंग गम
च्युइंग गम चबाने से आप अधिक हवा निगलते हैं, जिससे आपके पेट फूलने का खतरा दोगुना हो जाता है। इसके अतिरिक्त, शुगर-फ्री च्युइंग गम में शामिल ज़ाइलिटोल और सोर्बिटोल जैसे मिठास में आंत में किण्वन, गैस छोड़ने और संभवतः सूजन पैदा करने की क्षमता होती है।
टिप 5- कम FODMAP आहार
FODMAP किण्वन योग्य ओलिगोसेकेराइड्स, डिसैकराइड्स, मोनोसैकराइड्स और पॉलीओल्स के लिए खड़ा है, जो शॉर्ट-चेन कार्बोहाइड्रेट (शर्करा) हैं जो छोटी आंत खराब अवशोषित करती है।
कोई भी आहार लेने या अपने आहार से चीजों को खत्म करने से पहले हमेशा आहार विशेषज्ञ से बात करें।
(अस्वीकरण: इस लेख की जानकारी उक्त विशेषज्ञ द्वारा सोशल मीडिया पोस्ट पर आधारित है। ज़ी न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता है।)
