गुर्दे को स्वस्थ रखना अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। ये अंग कचरे को फ़िल्टर करने, तरल पदार्थों को विनियमित करने और इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। किडनी रोग बढ़ रहे हैं, और आहार सहित जीवन शैली कारकों की एक महत्वपूर्ण भूमिका है। जबकि कुछ खाद्य पदार्थ आपके गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, कुछ अन्य लोग इसके स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं, और बे में बीमारियों को भी रख सकते हैं। यहां पांच सुपरफूड्स हैं, जो विज्ञान द्वारा समर्थित हैं, जो इष्टतम किडनी स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।ब्लूबेरी
ब्लूबेरी को एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करते हैं जो गुर्दे की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। अध्ययनों से लगातार पता चला है कि ब्लूबेरी की खपत गुर्दे के रोगियों में सूजन मार्करों को कम कर सकती है। प्रोएंटोसायनिन, फ्लेवनोल्स और फेनोलिक एसिड भी स्वास्थ्य को लाभान्वित करते हैं। एक 2014 अध्ययन पाया गया कि ब्लूबेरी सूजन को कम करके मेट्स से जुड़े क्रोनिक किडनी रोग से बचाता है। चूंकि ब्लूबेरी भी पोटेशियम और फास्फोरस सामग्री में कम हैं, यह बहुत गुर्दे के अनुकूल है।सैमन
हां, वसायुक्त मछली गुर्दे के लिए अच्छी हैं। सैल्मन जैसी फैटी मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे सूजन को कम कर सकते हैं और गुर्दे की क्षति से रक्षा कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि गुर्दे की बीमारी के रोगियों में ओमेगा -3 एस के नियमित सेवन ने प्रोटीनुरिया (मूत्र में अतिरिक्त प्रोटीन) को कम कर दिया है। सैल्मन भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, और हृदय, मस्तिष्क, आंखों, सूजन और आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। यदि आप कम दूषित स्तरों के कारण जंगली-पकड़े गए सामन, और भी बेहतर कर सकते हैं।केल
अपने साग खाओ। हां, आपकी मम्मी सही है। लीड ग्रीन्स न केवल अपने दिल की रक्षा करते हैं, बल्कि गुर्दे भी करते हैं। KALES विटामिन A, C, और K में समृद्ध हैं। यह लीड ग्रीन रक्तचाप को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है। इसकी फाइबर सामग्री शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करती है। आप अपने दैनिक आहार में केल को शामिल कर सकते हैं। आप उन्हें सलाद या स्मूदी में मिला सकते हैं। हालांकि, यह गुर्दे की बीमारियों वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
लाल शिमला मिर्च
बेल पेपर्स का आनंद लेने वालों के लिए अच्छी खबर है। लाल बेल मिर्च आपके गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए महान हैं। वे पोटेशियम में कम हैं और विटामिन सी और ए, और फाइबर में समृद्ध हैं। उनमें विटामिन बी 6, और फोलिक एसिड भी होता है। आप उन्हें स्नैक, भुना हुआ, सौतेले के रूप में डुबकी के साथ कच्चा खा सकते हैं, और सलाद या सैंडविच में जोड़ सकते हैं।फूलगोभी
गोभी के स्वास्थ्य में सुधार के लिए फूलगोभी एक बढ़िया अतिरिक्त है। वे पोटेशियम में कम हैं, और फाइबर में उच्च हैं। यह सब्जी पाचन में सुधार और टॉक्सिन बिल्डअप को कम करके गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देगी। इस सब्जी को खाने से रक्तचाप कम हो सकता है और हृदय स्वास्थ्य भी बढ़ सकता है। फूलगोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां अपने सल्फर यौगिकों के कारण गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम कर सकती हैं।
