अगर मसल्स मास हासिल करना आपके दिमाग में है, तो अकेले जिम जाने से काम नहीं चलेगा। अपने वांछित फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, अपनी दिनचर्या में पौष्टिक आहार को शामिल करना महत्वपूर्ण है। प्रोटीन जो हमारे शरीर के निर्माण खंड के रूप में काम करते हैं, वजन घटाने और मांसपेशियों के विकास में महत्वपूर्ण महत्व रखते हैं।
इस लेख में, हम पांच प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में विस्तार से बताएंगे जिन्हें त्वरित मांसपेशियों के विकास के लिए आपके दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए:
- अंडे
अंडे प्रोटीन का एक उचित और आसानी से उपलब्ध स्रोत हैं। वे अमीनो एसिड ल्यूसीन का भी एक समृद्ध स्रोत हैं, जो एक संपूर्ण कसरत के बाद मांसपेशियों की वसूली में सहायता करता है। जबकि कुछ लोगों की राय है कि अंडे की जर्दी आपके दिल के लिए खराब है, अध्ययनों से पता चला है कि पूरे अंडे प्रोटीन पावरहाउस के रूप में काम करते हैं। एक अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है। - चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन का एक अविश्वसनीय स्रोत हैं। भोजन सस्ता, तैयार करने में आसान और प्रोटीन से भरपूर है। चिकन ब्रेस्ट में सेलेनियम की मात्रा भी अधिक होती है, जो एक खनिज है जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट की एक सर्विंग में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन होता है। - Quinoa
Quinoa एक अद्भुत शाकाहारी प्रोटीन स्रोत है। यह प्रति कप 8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है और इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं। मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए, क्विनोआ का सेवन भुनी हुई सब्जियों या चिकन के साथ करें। - बीज और मेवा
बीज और मेवे खाने से न केवल आपकी मांसपेशियों के विकास से संबंधित योजनाओं में मदद मिलेगी, बल्कि भोजन के बीच अवांछित भूख को भी दूर रखा जा सकेगा। - मसूर की दाल
दाल लगभग हर भारतीय घर में पाई जाती है। इनमें फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, वसा में कम होती है, और प्रोटीन में उच्च होती है। वे अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में कम खर्चीले भी होते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। दाल को भी तैयार होने में केवल 10 मिनट का समय लगता है और आप इसे स्टैंडअलोन भोजन या ब्राउन राइस दोनों के साथ खा सकते हैं।
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