भारत में 5 महामारी के बाद उभरते खाद्य रुझान | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया


पके हुए माल अपने स्वाद और सुविधा के कारण लोकप्रिय हैं। लोगों ने महामारी के कारण कई तरह के व्यंजनों का प्रयोग किया, जिसमें बेकिंग सबसे लोकप्रिय रही। बहुत से लोग पके हुए माल को संपूर्ण भोजन का विकल्प बनाने के लिए प्रयोग कर रहे हैं और उनमें विविधता ला रहे हैं। चूंकि इंस्टाग्राम और टिकटॉक पर फूड-ब्लॉगिंग फूड ट्रेंड एक ‘चीज’ बन गया है, इसलिए क्रिएटर्स और यहां तक ​​कि फुल-टाइम कॉरपोरेट कर्मचारी भी कुछ अनोखा बनाकर सबसे अलग दिखना चाहते हैं। बेकिंग केक, पेस्ट्री, कुकीज और ब्राउनी से लेकर फ्रोजन डेसर्ट, पाई, टार्ट्स, पुडिंग और चॉकलेट कन्फेक्शन बनाने के लिए बेकिंग एक बड़े पैमाने पर रुचि, शौक और उभरती लंबी अवधि की प्रवृत्ति रही है।

छात्र और कर्मचारी प्रतिधारण में कैफेटेरिया भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। आगे चलकर, ये खाद्य प्रवृत्तियां लोगों के खाने के तरीके को बदल देंगी, और उनमें से कुछ आने वाले वर्षों में भोजन के मानदंड बन जाएंगे।

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