नारियल में रोजाना चुकंदर का सेवन जरूर करना चाहिए। चुकंदर में प्रचुर मात्रा में विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। रोजाना चॉकंदर खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है और शरीर में खून की कमी दूर होती है। चुकंदर के मित्र और आधारभूत पोषण से भरपूर हैं। चुकंदर में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं जो स्टील को डैमेज होने से बचाते हैं और हार्ट की चैलेंज के खतरे को कम करते हैं। चुकंदर में बीटालेन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। बीटालेन सूजन को कम करता है और कैंसर और अन्य समस्याओं से राहत में मदद कर सकता है। चुकंदर में प्रचुर मात्रा में होता है जिससे पेट और पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाती हैं। चुकंदर फोलेट का मतलब है विटामिन बी9 से भरपूर। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम होता है। तीन सत्य से परिपूर्ण होने के बाद आपको रोजाना चॉकंदर का सेवन जरूर करना चाहिए। आप इन 3 यूनिवर्सिटियों से चुकंदर खा सकते हैं।
चुकंदर का सामान- सबसे आसान है चुकंदर का सोफा। इसे मूल रूप से सबसे अधिक पौधे संबंधी सामग्री माना जाता है। सिर्फ चुकंदर का स्वाद कई बार स्वाद में बदला जा सकता है। इसलिए आप इसमें थोड़ा सा गाजर, सब्जी और 1-2 हरी सब्जी का मसाला निकाल लें। इससे चुकंदर के फल का स्वाद भी बढ़ जाएगा और आप इसे रोजाना आसानी से पी सकते हैं।
चुकन्दर का किस्सा- यदि स्ट्रॉ फ़्रैंच में झंझट लगता है या फ़्रैंच फ़्रांसीसी फ़्लोरिडा मुश्किल है तो आप चुकंदर को केक के रूप में शामिल करें। रोज़ जो किक खाते हैं उनमें चुकंदर भी शामिल हैं। चुकंदर के केक में छोटे नींबू का रस और चाट मसाला जरूर मिलाएं। इसका स्वाद काफी अच्छा हो जाता है। केक के रूप में चुकंदर सबसे ज्यादा फायदा देता है। इससे भिन्न अन्यत्र है।
चुकन्दर का आचार्य- जिन लोगों को खाने में आचार्य का मन रहता है वो चुकंदर का अचार खा सकते हैं। आप चुकंदर को धोकर काट लें और पिछवाड़े में रहें। अब इसमें कच्ची हरी मिर्च काट कर डाल दीजिये. ऊपर से नमक, सिरका, हल्दी और दूसरे अचार वाले पूरे मैरिनेट कर लें। साड़ी नीबू को किसी जार में डालें और छोटी सरसों का तेल डालें। तैयार हो गया चुकंदर का अचार, आप इसका बढ़िया स्वाद लेकर आ सकते हैं।
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